Author name: Masud Rana

পিএইচ (pꟸ) কী বা কাকে বলে? পিএইচ (pꟸ)  এর মান নির্ণয়। গাণিতিক সমস্যা সমাধান। পিএইচ (pꟸ)  কী বা কাকে বলে? উত্তর: কোন দ্রবণের হাইড্রোজেন আয়নের ঘনমাত্রার ঋণাত্বক লগারিদমকে (pꟸ)  বলা হয়। অর্থাৎ pꟸ = -log[H⁺] ১৯০৯ সালে ডেনমার্কের রসায়নবিদ সোরেনসেন (pꟸ) ধারণার প্রবর্তন করেন। ফ্রান্স ভাষার শব্দ “Puissance de Hydrogen”  থেকে (pꟸ)  কথাটি নেয়া হয়েছে। “Puissance de Hydrogen” এর ইংরেজি হলো Power of Hydrogen অর্থাৎ হাইড্রোজেনের ক্ষমতা। (ph) এর মান নির্ণয়। গাণিতিক সমস্যা সমাধান। প্রশ্ন: কোন জলীয় দ্রবণের হাইড্রোজেন আয়নের ঘনমাত্রা 10⁻⁷ মোল/লিটার হলে দ্রবণের pꟸ মান কত? সমাধান: হাইড্রোজেন আয়নের ঘনমাত্রা [H⁺] = 10⁻⁷  মোল/লিটার অতএব, pꟸ = -log[H⁺]         = -log(10⁻⁷)         = 7 পিএইচ (ph) কী বা কাকে বলে? পিএইচ (ph) এর মান নির্ণয়। গাণিতিক সমস্যা সমাধান।

ধাতুর কার্বনেটের সাথে এসিডের বিক্রিয়ায় কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হওয়ার প্রমাণ ধাতব কার্বনেটের সাথে লঘু এসিডের বিক্রিয়া: লঘু এসিড ধাতব কার্বনেটের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ, পানি ও কার্বন ডাই-অক্সাইভ উৎপন্ন করে। যেমন- ক্যালসিয়াম কার্বনেটের সাথে লঘু HCl বিক্রিয়া করে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড লবণ, পানি আর কার্বন ডাই-অক্সাইড গ্যাস উৎপন্ন করে। এখানে CO₂ গ্যাস বুদবুদ আকারে বেরিয়ে আসে। CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O+ CO₂ উৎপন্ন কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO₂) কে চুনের পানির মধ্যে চালনা করলে চুনের পানি প্রথমে ঘোলা হয়। সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়াটি হচ্ছে; Ca(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃+ H₂O এখানে অদ্রবণীয় CaCO₃ উৎপন্ন হওয়ার জন্য চুনের পানিকে ঘোলা দেখায়। এই ঘোলা চুনের পানিতে অতিরিক্ত CO₂  চালনা করলে সেটি আবার স্বচ্ছ হয়ে যায়। এক্ষেত্রে অদ্রবণীয় CaCO₃ এর সাথে CO₂ এবং H₂O বিক্রিয়া করে দ্রবণীয় ক্যালসিয়াম বাইকার্বনেট [Ca(HCO₃)₂] উৎপন্ন করার কারণে ঘোলা চুনের পানিকে স্বচ্ছ দেখায়। CaCO₃ + CO₂ +H₂O → Ca(HCO₃)₂ যেহেতু কার্বন ডাই অক্সাইড উপরোক্ত বিক্রিয়া ‍দুটি দেয়।  সুতরাং ধাতুর কার্বনেটের সাথে এসিডের বিক্রিয়ায় কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হয়।

ধাতব কার্বনেটের সাথে লঘু এসিডের বিক্রিয়ায় কি উৎপন্ন হয়? ধাতব কার্বনেটগুলো লঘু সালফিউরিক এসিড কিংবা লঘু নাইট্রিক এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে সালফেট লবণ বা নাইট্রেট লবণ উৎপন্ন করে। Na₂CO₃ + H₂SO₄ → Na₂SO₄+ H₂O + CO₂ CaCO₃ + 2HNO₃  → Ca(NO₃)₂ + H₂O+ CO₂ সকল ধাতব কার্বনেট ও লঘু এসিডের ক্ষেত্রে অনুরুপ বিক্রিয়া সংঘটিত হবে। আরো পড়ুনঃ ধাতুর কার্বনেটের সাথে এসিডের বিক্রিয়ায় কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হওয়ার প্রমাণ

 পিএইচ (ph) এর মান হ্রাস বৃদ্ধি করতে কি যোগ করতে হয়? কোন এসিড দ্রবণের পিএইচ (pꟸ) মান বৃদ্ধির জন্য ক্ষার যোগ করতে হয়। কারণ ক্ষার যোগ করলে H⁺ আয়নের ঘনমাত্রা কমে যাবে এবং OH⁻ আয়নের ঘনমাত্রা বৃদ্ধি পাবে। ফলে pꟸ এর মান বাড়বে। অ্যামোনিয়ার দ্রবণ হল ক্ষার। তাই এটি যোগ করলে pꟸ এর মান বাড়বে।  কোন এসিড দ্রবণের পিএইচ (pꟸ) মান হ্রাসের জন্য এসিড যোগ করতে হয়। কারণ এসিড যোগ করলে H⁺ আয়নের ঘনমাত্রা বেড়ে যাবে, ফলে pꟸ এর মান বাড়বে। ঘন হাইড্রোক্লোরিক এসিড যোগ করলে দ্রবণের pꟸ এর মান কমবে।

এসিড ও ক্ষারের মিশ্রণ ক্ষারীয় নাকি এসিডিও প্রকৃতির হবে? দুর্বল এসিড ও তীব্র ক্ষারের লবণ → ক্ষারীয় প্রকৃতির। তীব্র এসিড ও দুর্বল ক্ষারের লবণ → অম্লীয় প্রকৃতির। তীব্র এসিড ও তীব্র ক্ষারের লবণ → নিরপেক্ষ প্রকৃতির। দুর্বল এলিড ও দুর্বল ক্ষারের লবণ → নিরপেক্ষ প্রকৃতির। আরো পড়ুনঃ দুর্বল এসিড ও শক্তিশালী এসিড চেনার সহজ উপায়।

 জিংক ধাতুর উপস্থিতি পরীক্ষা  প্রশ্নঃ কোনো পদার্থে জিংক ধাতু আছে কিভাবে বুঝবে? অথবা, জিংক ধাতুর উপস্থিতি পরীক্ষা করবে কিভাবে? জিংক কে নাইট্রিক এসিডের সাথে বিক্রিয়া করালে তা জিংক নাইট্রেট লবণ তৈরি করে। এর সাথে সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড যোগ করলে তা থেকে সাদা বর্ণের জিংক হাইড্রোক্সাইড অধঃক্ষিপ্ত হয়।  Zn + HNO₃ → Zn(NO₃)₂ +H₂ Zn(NO₃)₂ +NaOH →  Zn(OH)₂ ↓ +2NaNO₃ উক্ত দ্রবণে অতিরিক্ত সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড যোগ করলে জিংক হাইড্রোক্সাইডের অধঃক্ষেপ দ্রবীভূত হয়। Zn(OH)₂ + 2NaOH →  Na₂ZnO₂ + 2H₂O সুতরাং ধাতুটি হল জিংক(Zn) 

ধাতব হাইড্রোক্সাইডের অধঃক্ষেপের বর্ণ ধাতব লবণ সমূহ ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে ধাতব হাইড্রোক্সাইড উৎপন্ন করে। কিছু ধাতব লবণ রয়েছে যারা নির্দিষ্ট বর্ণ প্রদর্শন করে তাদের উপস্থিতি প্রমাণ করে। নিচে কিছু পরিচিত ধাতব হাইড্রোক্সাইডের অধঃক্ষেপের বর্ণ কিরুপ তা দেওয়া হলো।  ধাতুর লবণ  ঐ ধাতুর হাইড্রোক্সাইডের বর্ণ  Zn(NO₃)₂  Zn(OH)₂ (সাদা)   Al(NO₃)₃  Al(OH)₃ (সাদা)   Fe(NO₃)₂  Fe(OH)₂ (সবুজ)   Fe(NO₃)₃  Fe(OH)₃ (লালচে বাদামি)   Cu(NO₃)₂  Cu(OH)₂ (হালকা নীল) প্রশ্ন: জিংক হাইড্রোক্সাইডের Zn(OH)₂  বর্ণ কী? উত্তর: সাদা প্রশ্ন: অ্যলুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইডের Al(OH)₃  বর্ণ কী? উত্তর: সাদা প্রশ্ন: ফেরাস হাইড্রোক্সাইডের Fe(OH)₂  বর্ণ কী? উত্তর: সবুজ প্রশ্ন: ফেরিক হাইড্রোক্সাইডের Fe(OH)₃  বর্ণ কী? উত্তর: লালচে বাদামী প্রশ্ন: কপার হাইড্রোক্সাইডের Cu(OH)₂  বর্ণ কী? উত্তর: হালকা নীল পোস্টটি যে সম্পর্কে ধাতব জিংক হাইড্রোক্সাইডের, অ্যলুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইডের, ফেরাস হাইড্রোক্সাইডের, ফেরিক হাইড্রোক্সাইডের, কপার হাইড্রোক্সাইডের, অধঃক্ষেপের বর্ণ কী?